『週刊現代』に載ったジヤガイモの花、など
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saita cook 『delis』平成18年10月通巻６８号。163-165頁
ジャガイモ『アスタルテ』の花
『週刊現代』１９９９．７．５に載った作品例
文は知床の根本斜里町日之出にお住まいの立松和平さん
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左：北海道庁刊『読む じゃがいも』に採用された果実写真。右：『ポテト クリニック』冊子
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左：農業団体の技術資料の『花標津』の花。右：同、紙筒移植栽培風景
学研『6年の科学』(2000年4月号)に載った例。似顔は当館長
『全国農業新聞』(2003年12月)ジャガイモでん粉の取り方
株式会社ジェーシービー『J-Basket』(2004年9月号)に使用された写真の数々。作家植松二郎さんの取材文でも触れている。講談社刊『旬の食材 秋・冬の野菜』(2004年9月発行予定)にも多数のジャガイモ写真を協力
2005年
2005年北海道新聞
2005外
2005年
北海道庁、ホクレン、全農、北海道澱粉工業(でんぷん協会だより)などの刊行物にもよく使われています。
日本テレビ『３分クッキング』2005年12月号84-85pを監修
河出書房新社『くまのプーさん』2006年1-2月号88 & 90p
学研 『野菜だより』2007年3月刊 税込み定価880円
綴込付録 『いざ、ジャガイモづくり』全16頁の監修と写真提供
農文協 『年版農業技術 作物 2008』2008年5月刊
３１５〜３２４頁20数品種の解説と写真提供
北海道新聞夕刊 2011年2月2日〜3月9日掲載『ジャガイモ人生』
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