ジャガイモ品種「日の丸1号」

(1)来 歴
  かって、わが国の統治していた旧樺太庁中央試験所(現在のロシア科学アカデミー研究所)で育成されたもの。母:Early Rose、父:Gratiola。
(2)特 性
熟性は中晩生。茎長は「農林1号」よりやや高い。
花は、白色なので、「金時薯」と区別できる。その花数は多く、自然結果します。
薯は円筒形で、「金時薯」より長い、中大粒が多い。皮色は淡赤、肉色は紅に暉(白肉で維管束に赤の着色)低澱粉。疫病抵抗性は、「紅丸」同様のr。


写真は厚沢部町農業活性センター 亀井氏1999年提供

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