平成9年北海道における

ばれいしょ品種作付面積(ha)

1997年
男爵薯   18,260 十勝、上川、網走支庁管内
コナフブキ 11,940 網走、十勝、根室。澱粉、ジャガリコ、お好み焼き
紅 丸   8,210 網走、十勝、釧路。澱粉、生食
トヨシロ   7,730 十勝、網走、上川。チップス、コロッケ
メークイン . 7,710 十勝、檜山、渡島。生食
農林1号 3,590 十勝、上川、網走。チップス、生食
ワセシロ 1,850 十勝、上川、渡島。チップス、生食、家庭菜園
ホッカイコガネ 1,760 十勝、上川。   フレンチ、生食
エ ニ ワ 1,050 十勝。      澱粉
アスタルテ   980 十勝、根室。   澱粉
キタアカリ 420 後志、十勝、上川。生食、レンジ
ムサマル 310 網走。根室、十勝。フレンチ、澱粉、生食
トヨアカリ 220 網走、上川。   澱粉
アトランチック 190 十勝、上川。   チップス
サクラフブキ 130 網走、十勝。   澱粉
と う や 90 網走、胆振、十勝。生食、煮物、スライスサラダ
エゾアカリ 90 十勝、網走。   生食、おでん
マチルダ 80 十勝。      一次加工、生食減農薬
ベニアカリ 10 釧路。      マッシュ、コロッケ、澱粉
そ の 他 380 網走、上川、十勝
合 計 65,000 十勝、網走、上川
北海道農産園芸課による。面積のあとは主な産地と私個人のおすすめ用途
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