2008年は国際ジャガイモ年。その昔ジャガイモをテーマにして２回対談しました。(その後カルビーポテトでも品種改良を始めるなと゛、品種の数が急激に増えたりしています。平成の大横綱品種コナフブキがその座を譲ってしまいました。北海道産ジャガイモの消費も令和5（2023）年の統計によると、でん粉用が約4割、ポテトチップス等が3割弱、生食用が1．2割ほどに変わっています。)
　以下のPDFを開きましたら、画面中央にある"%"を１００か１２０にしてからお読みください。
１．4月25日対談
２．9月26日対談

提供は、 (社)北海道土地改良設計技術協会
【付】そして、著者がかってその選抜・育成・普及に関わった"平成の大横綱コナフブキ"のことをまとめたpdf
ばれいしょコナフブキの思い出
https://imoshin.or.jp/imoshin-viewer/pdf/154069.pdf

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