平成１３年北海道における

2001年

品種	作付面積	備　考
男爵薯	15,500	十勝、上川、網走支庁管内。生食
コナフブキ	14,004	網走、十勝、根室。澱粉
トヨシロ	7,396	十勝、網走、上川、チップス、サラダ、コロッケ
メークイン	7,020	十勝、檜山、渡島。煮物
紅　丸	3,622	網走、十勝、釧路。澱粉、生食
農林1号	2,040	十勝、上川、網走。チップス、生食、澱粉
ホッカイコガネ	1,891	十勝、上川。生食、フレンチ、黄肉
キタアカリ	1,866	後志、十勝、上川。生食、黄肉
ワセシロ	1,426	十勝、上川、渡島、チップス、生食、家庭菜園
とうや	460	十勝、上川、渡島、チップス、生食、家庭菜園
サクラフブキ	438	網走、十勝。糊化温度が高い澱粉
スノーデン	369	網走、十勝。カルビーP
エニワ	358	十勝。澱粉、難腐敗
アスタルテ	335	網走。大粒澱粉
さやか	330	十勝、上川。一次加工、サラダ
アトランチック	252	渡島、十勝、上川。カルビーP
その他	1,013	アーリースターチC-14、マチルダ外
合　計	58,200	十勝、網走、上川、後志

北海道農産園芸課資料を参照した。面積のあとは主な産地と私個人のメモ。前年比「キタアカリ」、「スノーデン」、「とうや」、「さやか」などが増え、澱粉原料用になる「サクラフブキ」や兼用の「農林１号」などが減った。

表　平成１１年のジャガイモ収穫量（県名、千t、%）

北海道	長　崎	鹿児島	茨　城	青　森
2255.0	98.6	68.1	47.7	42.3
77.3	03.4	02.3	01.6	01.5

(全国生産量合計291.6万t)

ホームページ＜スタート画面＞へ戻る

---