平成１４年北海道における

ばれいしょ品種作付面積(ha)

2002年(「コナフブキ」が「男爵薯」を追い越してトップに)
品種作付面積　備　考
コナフブキ
15,185
網走、十勝、根室。澱粉
男爵薯
15,100
十勝、上川、網走支庁管内。生食
トヨシロ
7,627
十勝、網走、上川、チップス、サラダ、コロッケ
メークイン
6,860
十勝、檜山、渡島。煮物
紅　丸
2,452
網走、十勝、釧路。澱粉、生食
ホッカイコガネ
1,889
十勝、上川。生食、フレンチ、黄肉
農林1号
1,872
十勝、上川、網走。チップス、生食、澱粉
キタアカリ
1,565
後志、十勝、上川。生食、黄肉
ワセシロ
1,421
十勝、上川、渡島、チップス、生食、家庭菜園
さやか
　605
十勝、上川。一次加工、サラダ
とうや
546
十勝、上川、渡島、チップス、生食、家庭菜園
スノーデン
536
網走、十勝。カルビーP
アスタルテ
430
網走。大粒澱粉
エニワ
282
十勝。澱粉、難腐敗
サクラフブキ
261
網走、十勝。糊化温度が高い澱粉
アトランチック
160
渡島、十勝、上川。カルビーP
その他
1,145
アーリースターチC-14、マチルダ外
合　計
57,900
十勝、網走、上川、後志
北海道農産園芸課資料を参照した。収益の低下により全体の面積が300ha低下した。
「紅丸」の減少により「コナフブキ」が増え、昨年のチップス原料不足により「トヨシロ」が増えた。白肉で煮くずれ少なく、目の浅い「さやか」の人気が高まり、逆に黄色で、1月ころから肉が軟化する「キタアカリ」の需要が落ち込み、下りに入った。品種の多様化により、「男爵薯」や「メークイン」も減った。<コメントなどは私個人のメモ>。

　
　　　　〇北海道における馬鈴しょ品種別作付面積の推移
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （単位：ha）
　　品　　種　
　		 １０年産
　		 １１年産
　		 １２年産
　		 １３年産
　ア　		 １４年産
　　イ　		 増減
イーア
　　生　食　用 　26,610 26,060 　25,979 　26,292 　25,511 　-781
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　		 男爵薯　　　 　17,600 16,200 　15,800 　15,500 　15,100 　-400
メークイン　 　 6,420 　7,000 　 7,040 　 7,020 　 6,860 　-160
ワセシロ　　 　 1,750 　1,719 　 1,595 　 1,426 　 1,421 　　-5
キタアカリ　 　　640 　 836 　 1,129 　 1,866 　 1,565 　-301
エゾアカリ　 　　 10 　　11 　　 15 　　　1 　　　1 　　 0
とうや　　　 　　190 　 294 　　400 　　460 　　546 　　86
花標津　　　 　　　0 　　 0 　　　0 　　 11 　　 11 　　 0
十勝こがね　 　　　0 　　 0 　　　0 　　　6 　　　4 　　-2
スタークイーン 　　　0 　　 0 　　　0 　　　2 　　　1 　　-1
ユキラシャ　 　　　0 　　 0 　　　0 　　　0 　　　2 　 2
　　加工食品用 　13,560 　12,972 　12,695 　12,553 　12,979 　 426
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　		 トヨシロ　　 　 7,730 　 7,647 　 7,361 　 7,396 　 7,627 　 231
ホッカイコガ 　 2,110 　 1,930 　 2,028 　 1,891 　 1,889 　　-2
ムサマル　　 　　130 　　154 　　 88 　　 72 　　 66 　　-6
アトランチッ 　　260 　　254 　　252 　　252 　　160 　 -92
マチルダ　　 　　100 　　114 　　126 　　123 　　108 　 -15
ベニアカリ　 　　 50 　　 57 　　 58 　　 63 　　 59 　　-4
さやか　　　 　　　0 　　 69 　　205 　　330 　　605 　 275
ノースチップ 　　　0 　　　0 　　　0 　　 17 　　 57 　　40
スノーデン　 　　　0 　　　0 　　325 　　369 　　536 　 167
農林１号　　 　 3,180 　 2,747 　 2,252 　 2,040 　 1,872 　-168
　 でん粉原料用 　22,110 　21,901 　20,055 　18,945 　18,844 　-101
　
　
　
　
　
　		 紅　丸　　　　 　 6,660 　 5,005 　 3,870 　 3,622 　 2,452 -1,170
エニワ　　　 　　950 　　700 　　440 　　358 　　282 　-76
コナフブキ　 　13,300 　14,634 　14,220 　14,004 　15,185 1,181
サクラフブキ 　　480 　　966 　 1,111 　　438 　　 261 　-177
アスタルテ　 　　720 　　587 　　398 　　335 　　 430 　　95
アーリースタ　 　　　　 　　　9 　　 16 　　188 　　 234 　　46
　　そ　の　他 　　490 　　530 　　352 　　530 　　 602 　　72
　 　　合　　　 　62,800 　61,400 　59,100 　58,200 　 57,900 　-300
　　注）　作付面積はラウンドをしているため、品種別の積み上げと合計は一致しない場合がある。

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