平成14年北海道における

ばれいしょ品種作付面積(ha)

2002年(「コナフブキ」が「男爵薯」を追い越してトップに)
品種作付面積 備 考
コナフブキ
15,185
網走、十勝、根室。澱粉
男爵薯
15,100
十勝、上川、網走支庁管内。生食
トヨシロ
7,627
十勝、網走、上川、チップス、サラダ、コロッケ
メークイン
6,860
十勝、檜山、渡島。煮物
紅 丸
2,452
網走、十勝、釧路。澱粉、生食
ホッカイコガネ
1,889
十勝、上川。生食、フレンチ、黄肉
農林1号
1,872
十勝、上川、網走。チップス、生食、澱粉
キタアカリ
1,565
後志、十勝、上川。生食、黄肉
ワセシロ
1,421
十勝、上川、渡島、チップス、生食、家庭菜園
さやか
 605
十勝、上川。一次加工、サラダ
とうや
546
十勝、上川、渡島、チップス、生食、家庭菜園
スノーデン
536
網走、十勝。カルビーP
アスタルテ
430
網走。大粒澱粉
エニワ
282
十勝。澱粉、難腐敗
サクラフブキ
261
網走、十勝。糊化温度が高い澱粉
アトランチック
160
渡島、十勝、上川。カルビーP
その他
1,145
アーリースターチC-14、マチルダ外
合 計
57,900
十勝、網走、上川、後志
北海道農産園芸課資料を参照した。収益の低下により全体の面積が300ha低下した。
「紅丸」の減少により「コナフブキ」が増え、昨年のチップス原料不足により「トヨシロ」が増えた。白肉で煮くずれ少なく、目の浅い「さやか」の人気が高まり、逆に黄色で、1月ころから肉が軟化する「キタアカリ」の需要が落ち込み、下りに入った。品種の多様化により、「男爵薯」や「メークイン」も減った。<コメントなどは私個人のメモ>。

 
    〇北海道における馬鈴しょ品種別作付面積の推移
                                (単位:ha)
  品  種 
 
10年産
 
11年産
 
12年産
 
13年産
 ア 
14年産
  イ 
増減
イーア
  生 食 用  26,610 26,060  25,979  26,292  25,511  -781
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
男爵薯     17,600 16,200  15,800  15,500  15,100  -400
メークイン    6,420  7,000   7,040   7,020   6,860  -160
ワセシロ     1,750  1,719   1,595   1,426   1,421   -5
キタアカリ    640   836   1,129   1,866   1,565  -301
エゾアカリ     10   11    15    1    1    0
とうや      190   294   400   460   546   86
花標津       0    0    0    11    11    0
十勝こがね     0    0    0    6    4   -2
スタークイーン    0    0    0    2    1   -1
ユキラシャ     0    0    0    0    2   2
  加工食品用  13,560  12,972  12,695  12,553  12,979   426
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
トヨシロ     7,730   7,647   7,361   7,396   7,627   231
ホッカイコガ   2,110   1,930   2,028   1,891   1,889   -2
ムサマル     130   154    88    72    66   -6
アトランチッ   260   254   252   252   160   -92
マチルダ     100   114   126   123   108   -15
ベニアカリ     50    57    58    63    59   -4
さやか       0    69   205   330   605   275
ノースチップ    0    0    0    17    57   40
スノーデン     0    0   325   369   536   167
農林1号     3,180   2,747   2,252   2,040   1,872  -168
  でん粉原料用  22,110  21,901  20,055  18,945  18,844  -101
 
 
 
 
 
 
紅 丸       6,660   5,005   3,870   3,622   2,452 -1,170
エニワ      950   700   440   358   282  -76
コナフブキ   13,300  14,634  14,220  14,004  15,185 1,181
サクラフブキ   480   966   1,111   438    261  -177
アスタルテ    720   587   398   335    430   95
アーリースタ          9    16   188    234   46
  そ の 他   490   530   352   530    602   72
    合     62,800  61,400  59,100  58,200   57,900  -300
  注) 作付面積はラウンドをしているため、品種別の積み上げと合計は一致しない場合がある。

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